Ваша корзина пуста
Сотейники
Сотейники в интернет-магазине TorgBoom
Между кастрюлей и сковородой выделяют еще один вид посуды для приготовления - сотейник. Это своеобразная сковорода с высокими, как у кастрюли, бортами. В таком кухонном инвентаре можно не только готовить, но и хранить продукты.
Ручки.
Сотейник имеет длинную ручку, как и сковорода. С другой стороны у некоторых моделей имеется дополнительная небольшая ручка. Это создает дополнительное удобство. Обе ручки производители обычно изготавливают из специального материала, который не нагревается во время приготовления еды.
Материал.
В качестве материала для изготовления используется чугун, сталь нержавеющая, медь, алюминий.
Антипригарное покрытие.
Такая посуда обычно имеет антипригарное покрытие, поэтому в ней удобно готовить любые блюда. Особенно те, которые постоянно требуют наличие жидкости. В сотейнике она хорошо сохраняется.
Производители позволяют выбрать не только размер, но и материал, цвет, форму кухонного изделия.
Для чего используют сотейники?
- В первую очередь такую посуду используют для приготовления различных соусов, заправок, десертных кремов.
- В сотейнике удобно тушить или варить овощи и мясо, томить или немного высушить уже приготовленное блюдо.
- Если в процессе приготовления блюдо нужно встряхивать, например, то сотейник с высокими стенками подойдет для этого лучше всего.