Длина лезвия – 20 см. Толщина лезвия – 1.5 мм. Ровная режущая кромка. Лезвие выполнено из нержавеющей стали 3Cr13. Ручка выполнена из PP-handle пластика.
Нож для мяса "Apollo" предназначен для простого отделения мяса от костей, разделения его на порции и нарезки, как профессионального, так и домашнего использования. Удобен в применении, обладает превосходными гигиеническими свойствами.